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CAPACITACION AL PERSONAL DE COCINA DE HOTEL GRAN EVENIA BIJAO

En días pasados Panamá Food Consulting realizo una capacitación al personal de cocina y A y B  del hotel Gran Evenia Bijao, en el tema de Higiene y seguridad de los alimentos; esto con el objetivo de mantener al personal actualizado en los programas de cumplimiento de la seguridad de los alimentos, a fin de lograr la inocuidad alimentaria en todos los procesos que se llevan a cabo dentro de la cocina y restaurantes del Hotel.